Goyobod Thaitea
Bahan-bahan
8 porsi
- Bahan goyobod 👇
- 60 gr tepung hunkwe
- 30 gr gula pasir
- 150 gr daging mangga matang(me:mangga apel)
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya air
- Bahan teh aduk rata 👇
- 6 sdm teh bubuk
- 2000 ml air
- 200 gr gula pasir
- 8 sdm susu bubuk
- 300 gr skm
- Secukupnya es batu
Langkah
- Blender mangga bersama 100 ml air hingga halus lalu saring
- Takar blenderan mangga tambahkan air secukupnya hingga mencapai 400 ml
- Masukan dalam wajan semua bahan goyobod aduk rata lalu nyalakan api
- Masak sambil diaduk dengan sendok kayu sampai meletup-letup & kental lalu tuang ke loyang/wadah persegi lalu bekukan di suhu ruangan
- Setelah beku lalu potong-potong dadu.sisihkan
- Rebus air sampai mendidih matikan api tambahkan teh aduk rata diamkan selama 2 menit lalu saring
- Tambahkan gula pasir,susu bubuk & skm aduk sampai gula larut
- Letakan goyobod dalam gelas saji lalu tuang teh tambahkan es batu & siap di nikmati 😉
0 Komentar di Postingan "Goyobod Thaitea"
Posting Komentar